Fluffy proteinpandekager

.. SE lige nogle tykke basser! 😀 Forleden bestilte jeg en dunk æggehvider hjem, da jeg tidligere brugte det meget i min havregrød om morgenen for mere protein og fylde. Det var så ikke lige den helt samme lækre fornemmelse som jeg huskede, så dunken blev sat lidt til side, og skulle jo udnyttes til noget andet.. 😛 Så faldt ideen på, at piske det op, og vende sammen med en portion pandekagedej, i håb om, at det kunne give den sådan en svampet og fluffy effekt. Og sørme om det ikke også lykkedes! Se bare 🙂 Sådan gør du; Bland to scoop pandekagemix fra Bodylab – jeg brugte min ynglings Cookies and Cream med 100 ml minimælk. I en...

5 gode forslag til et mellemmåltid

.. I min måde at vejlede på inden for kost, forsøger jeg så vidt muligt, at få mine kunder til at se det fantastiske i mellemmåltider! De medvirker især til at holde forbrændingen og kroppen igang igennem hele dagen, så vi undgår det lave blodsukker og de syge cravings efter sukker og sødt senere om aftenen. Det svar jeg ofte får igen, er typisk mangel på inspiration til hvad de mellemmåltider kan bestå af.. 🙂 Lad os sige, du har 150 kcal til mellemmåltid at gøre godt med, kan 5 muligheder se således ud: Hjemmelavet choco-cookies. De er perfekte til den søde tand og dejlig knasende, hvis de får nok i ovnen 😛 Se opskriften på dem her, hvor en...

Hjemmelavet choko-banan mysli

  .. Er herhjemme et kæmpe hit, fordi; De næsten overmodne bananer kan udnyttes, i stedet for at smides ud Den hjemmelavede udgave indeholder 100 kcal mindre, end en almindelig nødde/frugt mysli Den er uden tilsat sukker Og så ved man med hundredprocent sikkerhed, hvad den indeholder – nemlig alt det jeg bedst kan lide 😉 Du skal bruge; 2 modne bananer 1 spsk. koldpresset kokosolie 2 spsk. akaciehonning 4 dl grovvalsede havregryn 2 spsk. rå kakaopulver 1 dl mandler 1 dl solsikkerner 3 spsk. sesamfrø 3 spsk. hørfrø Sådan gør du; Mos bananerne og bland dem sammen med kokosolien og akaciehonning. Hak derefter mandlerne i mindre stykker og bland alle de resterende ingredienser i skålen. Fordel efterfølgende massen på en...

Sunde chokoladecookies på 4 ingredienser

.. Og som er helt perfekte, til hvis den sultne tand nu en aften skulle melde sig! 🙂 Så i stedet for lige desperat at gribe efter noget i den forkert skuffe, tager det max 20 minutter at mixe 14 lækre cookies sammen, som med garanti stiller den søde tand – for kun 50 kcal pr. stykke, haps! Du skal bruge 2 modne bananer 2,5 dl havregryn 1 spsk rå kakaopulver 50g mørke overtræksknapper Sådan gør du; Mos de to bananer i en skål med en gaffel, og tilsat havregryn og kakaopulver. Når det er blandet godt sammen hældes chokoladeknapperne i, og vendes i. Fordel derefter klatterne ud på en bageplade og sæt dem til sidst i ovnen i 15...

Eksamens snack

.. NU er min personlig træner uddannelse endelig ved at lakke mod ende! Jeg startede jo tilbage i januar på det første kursus omkring anatomi og fysiologi, efterfulgt af fitness instruktør uddannelsen. Så blev jeg uddannet certificeret kostvejleder, og nu mangler jeg lige eksamen til sidste step som personlig træner. Hvilket er på onsdag!! Jeg glæder mig seriøst til det er overstået – ikke at uddannelsen ikke har været lærerig og spændende – men jeg er jo så småt startet op, og med 2x ugentlig dage, hvor fokus skal være et andet sted, tager virkelig meget tid 😛 Og ja, så er eksamen bare aldrig lige det fedeste.. Dog hjælper det da en smule, hvis man undervejs lige har lidt...
Older posts