.. Frosne bær, og for den sagsskyld, frosne bananer er altid noget der er tanket op af i fryseren. Især lige for tiden, hvor jeg er blevet helt fjollet med en kold smoothies efter mine træninger 🙂 Opskriften er egentlig ganske simpel, og består af; 1 frossen banan 1 dl frosne jordbær 1 dl frosne blåbær 1 dl yoghurt 1 spsk proteinpulver, jeg brugte vanilje Det hele blendes, og toppes med 1 spsk mysli. MUMS! 🙂 Opskriften indeholder 250 kcal.

.. Som da er helt perfekte til madpakken eller et par stykker midt på dagen 🙂 Portionen indeholder ca. 36 stk, så der er bestemt også til fryseren. Og fyldet kan man jo ændre, som der lige er lyst til. Du skal bruge; ½ pakke gær 2,5 dl lunken vand 125g grahamsmel 375g fuldkornshvedemel 1 tsk. salt 1 æg 150g gulerødder Til fyld; 1 dåse tomatpure (140g) 1 rød peberfrugt 1 gul peberfrugt 1 almindelig løg 6 skiver kyllingepålæg 150g revet ost 15% Sådan gør du; Opløs gæret i en skål med lunken vand. Riv derefter gulerødderne og kom dem i skålen, sammen med resten af ingredienserne. Hæld dog melet i gradvist. Når dejen er sammenhængen og lidt klistret hældes...

.. SE lige nogle tykke basser! 😀 Forleden bestilte jeg en dunk æggehvider hjem, da jeg tidligere brugte det meget i min havregrød om morgenen for mere protein og fylde. Det var så ikke lige den helt samme lækre fornemmelse som jeg huskede, så dunken blev sat lidt til side, og skulle jo udnyttes til noget andet.. 😛 Så faldt ideen på, at piske det op, og vende sammen med en portion pandekagedej, i håb om, at det kunne give den sådan en svampet og fluffy effekt. Og sørme om det ikke også lykkedes! Se bare 🙂 Sådan gør du; Bland to scoop pandekagemix fra Bodylab – jeg brugte min ynglings Cookies and Cream med 100 ml minimælk. I en...

.. I min måde at vejlede på inden for kost, forsøger jeg så vidt muligt, at få mine kunder til at se det fantastiske i mellemmåltider! De medvirker især til at holde forbrændingen og kroppen igang igennem hele dagen, så vi undgår det lave blodsukker og de syge cravings efter sukker og sødt senere om aftenen. Det svar jeg ofte får igen, er typisk mangel på inspiration til hvad de mellemmåltider kan bestå af.. 🙂 Lad os sige, du har 150 kcal til mellemmåltid at gøre godt med, kan 5 muligheder se således ud: Hjemmelavet choco-cookies. De er perfekte til den søde tand og dejlig knasende, hvis de får nok i ovnen 😛 Se opskriften på dem her, hvor en...

  .. Er herhjemme et kæmpe hit, fordi; De næsten overmodne bananer kan udnyttes, i stedet for at smides ud Den hjemmelavede udgave indeholder 100 kcal mindre, end en almindelig nødde/frugt mysli Den er uden tilsat sukker Og så ved man med hundredprocent sikkerhed, hvad den indeholder – nemlig alt det jeg bedst kan lide 😉 Du skal bruge; 2 modne bananer 1 spsk. koldpresset kokosolie 2 spsk. akaciehonning 4 dl grovvalsede havregryn 2 spsk. rå kakaopulver 1 dl mandler 1 dl solsikkerner 3 spsk. sesamfrø 3 spsk. hørfrø Sådan gør du; Mos bananerne og bland dem sammen med kokosolien og akaciehonning. Hak derefter mandlerne i mindre stykker og bland alle de resterende ingredienser i skålen. Fordel efterfølgende massen på en...