.. De madpakker kan for nogen virke som den mest kedelige, smattede og ikke mindst uoverskuelige at skulle forholde sig til 5 minutters før man skal ud af døren. Så hvis du står og mangler lidt friske input eller nyt inspiration, så læs med! 🙂 Billedet er fra Sandras kostplan.  1- Tilføj gerne en masse grønt til din madpakke. Det anbefales at vi dagligt indtager 600g grønt og frugt. Og tilføjer du overtal af de grove grøntsager som kål frem for salat, gulerødder frem for agurk, og broccoli fremfor ærter og majs er du også sikret længere mæthed, da de indeholder væsentlig flere fibre. Men alt grønt er godkendt. 2- Proteiner medvirker ligeledes til en længere mæthed. Det kunne være...

.. Som der ovenikøbet også er hurtige og nemme at lave 🙂 For de fleste inklusiv mig selv, er ferien ved at være ved vejs ende, og der skal til at tænkes i madpakke-banerne igen. Jeg er selv typen, der er kæmpe fortaler for madpakker, da jeg simpelthen er for nærig til at købe kantinemad – og som sjælendt efter min mening er særligt indbydende 😛 Derfor har jeg samlet nogle favoritter, som jeg tænkte måske kunne give jer noget inspiration til madpakken, fremfor altid at trække en kedelig kubberklapper frem. Tortilla pizza  Du skal bruge; 1 fuldkorntortilla tomatpure eller ketchup en lille håndfuld bønner lidt peberfrugt 50g kyllingstrimler – andet kød kan også bruges eller undlades en lille håndfuld...

.. Som da er helt perfekte til madpakken eller et par stykker midt på dagen 🙂 Portionen indeholder ca. 36 stk, så der er bestemt også til fryseren. Og fyldet kan man jo ændre, som der lige er lyst til. Du skal bruge; ½ pakke gær 2,5 dl lunken vand 125g grahamsmel 375g fuldkornshvedemel 1 tsk. salt 1 æg 150g gulerødder Til fyld; 1 dåse tomatpure (140g) 1 rød peberfrugt 1 gul peberfrugt 1 almindelig løg 6 skiver kyllingepålæg 150g revet ost 15% Sådan gør du; Opløs gæret i en skål med lunken vand. Riv derefter gulerødderne og kom dem i skålen, sammen med resten af ingredienserne. Hæld dog melet i gradvist. Når dejen er sammenhængen og lidt klistret hældes...

.. Har tidligere været et hit af indlæg – I kan læse andre retter HER HER og HER. Menuen her til aften var en ganske simpel og sund en af slagsen. Og perfekt til at fryse ned – hvilket heldigvis var tilfældet i går aftes, da jeg kl. 21.00 kom hjem fra lukkevagten i vores fitnesscenter, og ikke havde forberedt mad på forhånd.. Godt fryseren gemmer på gode sager! 😛 Du skal bruge (til 2x 400 kcal)  2 frosne kyllingebrystfilet 1 gul peber 1 rød peber 1 løg 3 gulerødder 1 tomat 1,5 dl fuldkornspasta, ukogt 2 tsk. grøn pesto 2 spsk. revet mozzarella ost 15% Sådan gør du; Svits løget i en wokpande, og skær kyllingebrystne i tern imens....

.. Der stiller både sulten og ens sanser. Sjovt nok føler man sig mere mæt, desto mere farverig tallerkenen er – det må skyldes, at det ikke kun er smagssansen, der stimuleres, men også synsansen? Derfor kan et lille smart fif være, at din tallerken altid som minimum skal indeholde 3 forskellige farver. Den vej igennem, vil man ligeledes få flere grøntsager implementeret 🙂 Nu til dagens frokost! Du skal bruge; (2x 300 kcal) En rød, gul og grøn peberfrugt 2 gulerødder 300g kylling i tern 1 løg 2 spsk. cremefraise 8% 2 tsk. rød pesto Krydderier Sesamfrø Sådan gør du; Hak peberfrugtene og gulerødderne i grove strimler. Imens svitsets kyllingeternene med løg på panden. Tilsæt efterfølgende cremefraise og pesto til kyllingen...