Sunde boller på 3 ingredienser

.. Jeg har tidligere lagt en opskrift på sunde natboller, her på bloggen, som kan findes her. De er næsten altid at finde på de kostplaner jeg udarbejder sammen med mine klienter, blandt andet og indeholder lige som nedenstående her kun 150 kcal pr. bolle 🙂 I præcis den forbindelse, kom et trofast medlem med en af sine opskrifter, som absolut måtte prøves! Især fordi opskriften kun indeholder så få og gode ingredienser som den gør – det er noget jeg kan forholde mig til! 😀 Du skal bruge; (7 boller)  200g havregryn 200g hytteost 2 æg lidt salt Okay 4 ingredienser så, men salt tæller altså ikke som en hel, 3½ 😉  Sådan gør du; Forvarm ovnen på 200...

Fluffy proteinpandekager

.. SE lige nogle tykke basser! 😀 Forleden bestilte jeg en dunk æggehvider hjem, da jeg tidligere brugte det meget i min havregrød om morgenen for mere protein og fylde. Det var så ikke lige den helt samme lækre fornemmelse som jeg huskede, så dunken blev sat lidt til side, og skulle jo udnyttes til noget andet.. 😛 Så faldt ideen på, at piske det op, og vende sammen med en portion pandekagedej, i håb om, at det kunne give den sådan en svampet og fluffy effekt. Og sørme om det ikke også lykkedes! Se bare 🙂 Sådan gør du; Bland to scoop pandekagemix fra Bodylab – jeg brugte min ynglings Cookies and Cream med 100 ml minimælk. I en...

En god start på dagen

.. Indeholder selvfølgelig den rette morgenmad 🙂 Jeg har altid været kæmpe fan af morgenmad, og tror ærligt ikke, at jeg har skippet den på ét eneste tidspunkt – selv ikke, hvis jeg skulle til brunch eller andet kun en time efter! 😀 I morges faldt valget på en skål yoghurt med en omgang lækker topping! Blandt andet hjemmelavet choko-mysli, rosiner, blåbær og proteincriså – ganske simpelt og lækkert sådan en mandag morgen! 🙂 Så er ugen da og ikke mindst dagen skudt rigtig godt i gang! Nu vil jeg få besvaret de sidste mails, og ellers står dagen på fitness til engang i aften! 😛 God mandag!

Sunde morgenvafler

.. Haps! Og så var de væk 😛 Forleden morgen miksede jeg nedenstående blanding sammen, som egentlig skulle ende ud i små pandekager. Men da kom jeg i tanke om, at vi jo også har et vaffeljern stående, og vupti, så slap man for den opvask 😀 Du skal bruge; (3 stk.) 1 æg 1 banan 1 dl havregryn 1 dl mælk ½ tsk. kardemomme ½ tsk vaniljepulver Sådan gør du; Mega simpelt, så blender du det hele sammen, og fordeler det efterfølgende ud i dit vaffeljern. Portionen giver til 3x vafler, som kan toppes med du har lyst til. Frisk frugt, skyr, chokolade, mandler, Zero topping fra Bodylab, peanutbutter eller blot nydes som de er 🙂 Velbekomme!

Grøn vitamin-boost

.. Så kom efteråret og især overgangen her fra sommer og sol (plus minus) til en køligere vind trækker stort set altid en ordentlig omgang sygdom eller forkølelse med sig.. Og selvfølgelig skal den altid ramme når det passer aller dårligst ind! 😀 Derfor har jeg taget forbyggelses-metoderne i brug, både hvad angår vitaminer i kosttilskud, her primært Omega 3, D-vitamin og C-vitamin. Men foruden tilskud, kan man også booste sit immunforsvar via kosten – som f.eks. en grøn smoothiebowl, der er mega høj på både naturens egne vitaminer og mineraler 🙂 Du skal bruge; 1 frossen banan 2 håndfuld frisk spinat ½ æble ½ avocado 1 spsk. skyr (vanilje) vand Sådan gør du; Hele balladen hældes i en blender og mixes...