5 gode forslag til et mellemmåltid

.. I min måde at vejlede på inden for kost, forsøger jeg så vidt muligt, at få mine kunder til at se det fantastiske i mellemmåltider! De medvirker især til at holde forbrændingen og kroppen igang igennem hele dagen, så vi undgår det lave blodsukker og de syge cravings efter sukker og sødt senere om aftenen. Det svar jeg ofte får igen, er typisk mangel på inspiration til hvad de mellemmåltider kan bestå af.. 🙂 Lad os sige, du har 150 kcal til mellemmåltid at gøre godt med, kan 5 muligheder se således ud: Hjemmelavet choco-cookies. De er perfekte til den søde tand og dejlig knasende, hvis de får nok i ovnen 😛 Se opskriften på dem her, hvor en...

Sunde morgenvafler

.. Haps! Og så var de væk 😛 Forleden morgen miksede jeg nedenstående blanding sammen, som egentlig skulle ende ud i små pandekager. Men da kom jeg i tanke om, at vi jo også har et vaffeljern stående, og vupti, så slap man for den opvask 😀 Du skal bruge; (3 stk.) 1 æg 1 banan 1 dl havregryn 1 dl mælk ½ tsk. kardemomme ½ tsk vaniljepulver Sådan gør du; Mega simpelt, så blender du det hele sammen, og fordeler det efterfølgende ud i dit vaffeljern. Portionen giver til 3x vafler, som kan toppes med du har lyst til. Frisk frugt, skyr, chokolade, mandler, Zero topping fra Bodylab, peanutbutter eller blot nydes som de er 🙂 Velbekomme!

Grøn vitamin-boost

.. Så kom efteråret og især overgangen her fra sommer og sol (plus minus) til en køligere vind trækker stort set altid en ordentlig omgang sygdom eller forkølelse med sig.. Og selvfølgelig skal den altid ramme når det passer aller dårligst ind! 😀 Derfor har jeg taget forbyggelses-metoderne i brug, både hvad angår vitaminer i kosttilskud, her primært Omega 3, D-vitamin og C-vitamin. Men foruden tilskud, kan man også booste sit immunforsvar via kosten – som f.eks. en grøn smoothiebowl, der er mega høj på både naturens egne vitaminer og mineraler 🙂 Du skal bruge; 1 frossen banan 2 håndfuld frisk spinat ½ æble ½ avocado 1 spsk. skyr (vanilje) vand Sådan gør du; Hele balladen hældes i en blender og mixes...

Bodylab pandekager og en hel fridag

.. God søndag morgen! 🙂 Sikke en dejlig efterårsdag med sol og smukke blade! Jeg har i hvad der føles som en evighed siden endelig en fridag, hvor jeg absolut ikke skal noget som helst – lige bort set fra en uges ferie sydpå, men sådan på hjemmefroten er det ved at være reeeet længe siden 😛 Jeg sov til jeg vågnede ved en 8.00 tiden og blev straks  grebet af vejret – kender I det? Hvordan sol og lys bare kan påvirke en positivt på den her tid af året? 🙂 Derefter valgte jeg at trække i overtøjet, forhører mig hos hundene om de ville med på gåtur, og traskede afsted. Selvom Danmark ikke har været gavmild med sommeren, og vi...

Farverig frokost

.. Der stiller både sulten og ens sanser. Sjovt nok føler man sig mere mæt, desto mere farverig tallerkenen er – det må skyldes, at det ikke kun er smagssansen, der stimuleres, men også synsansen? Derfor kan et lille smart fif være, at din tallerken altid som minimum skal indeholde 3 forskellige farver. Den vej igennem, vil man ligeledes få flere grøntsager implementeret 🙂 Nu til dagens frokost! Du skal bruge; (2x 300 kcal) En rød, gul og grøn peberfrugt 2 gulerødder 300g kylling i tern 1 løg 2 spsk. cremefraise 8% 2 tsk. rød pesto Krydderier Sesamfrø Sådan gør du; Hak peberfrugtene og gulerødderne i grove strimler. Imens svitsets kyllingeternene med løg på panden. Tilsæt efterfølgende cremefraise og pesto til kyllingen...