Grøn vitamin-boost

.. Så kom efteråret og især overgangen her fra sommer og sol (plus minus) til en køligere vind trækker stort set altid en ordentlig omgang sygdom eller forkølelse med sig.. Og selvfølgelig skal den altid ramme når det passer aller dårligst ind! 😀 Derfor har jeg taget forbyggelses-metoderne i brug, både hvad angår vitaminer i kosttilskud, her primært Omega 3, D-vitamin og C-vitamin. Men foruden tilskud, kan man også booste sit immunforsvar via kosten – som f.eks. en grøn smoothiebowl, der er mega høj på både naturens egne vitaminer og mineraler 🙂 Du skal bruge; 1 frossen banan 2 håndfuld frisk spinat ½ æble ½ avocado 1 spsk. skyr (vanilje) vand Sådan gør du; Hele balladen hældes i en blender og mixes...

Bodylab pandekager og en hel fridag

.. God søndag morgen! 🙂 Sikke en dejlig efterårsdag med sol og smukke blade! Jeg har i hvad der føles som en evighed siden endelig en fridag, hvor jeg absolut ikke skal noget som helst – lige bort set fra en uges ferie sydpå, men sådan på hjemmefroten er det ved at være reeeet længe siden 😛 Jeg sov til jeg vågnede ved en 8.00 tiden og blev straks  grebet af vejret – kender I det? Hvordan sol og lys bare kan påvirke en positivt på den her tid af året? 🙂 Derefter valgte jeg at trække i overtøjet, forhører mig hos hundene om de ville med på gåtur, og traskede afsted. Selvom Danmark ikke har været gavmild med sommeren, og vi...

Farverig frokost

.. Der stiller både sulten og ens sanser. Sjovt nok føler man sig mere mæt, desto mere farverig tallerkenen er – det må skyldes, at det ikke kun er smagssansen, der stimuleres, men også synsansen? Derfor kan et lille smart fif være, at din tallerken altid som minimum skal indeholde 3 forskellige farver. Den vej igennem, vil man ligeledes få flere grøntsager implementeret 🙂 Nu til dagens frokost! Du skal bruge; (2x 300 kcal) En rød, gul og grøn peberfrugt 2 gulerødder 300g kylling i tern 1 løg 2 spsk. cremefraise 8% 2 tsk. rød pesto Krydderier Sesamfrø Sådan gør du; Hak peberfrugtene og gulerødderne i grove strimler. Imens svitsets kyllingeternene med løg på panden. Tilsæt efterfølgende cremefraise og pesto til kyllingen...

4 dages frokost – 300 kcal

.. Og sørme om det ikke bliver en “4 dages frokost” i en smart video-udgave 😉 Lad mig endelig høre, om det er noget I synes er fedt? Måske med højere kalorieindtag, andre variation osv. Og selvfølgelig om video-udgaver hitter eller en almindelig opskrift-indlæg er lige så godt? Jeg elsker når I deler jeres mening, og hjælper mig på vej til bedre 🙂 Enjoy!  Du skal bruge; 4 kartofler 3 peberfrugt 2 røde løg (almindelig kan også bruges) 4 kyllingebrystfilet 1 pose fajita mix olivenolie spray fra Bodylab salt og peber revet ost salsa Sådan gør du; Hak peberfrugterne, løgene og kartoflerne i grove stykker. Læg det hele på en bradepande og krydder med salt, peber og fajita mix. Sæt det...

Hjemmelavet choko-banan mysli

  .. Er herhjemme et kæmpe hit, fordi; De næsten overmodne bananer kan udnyttes, i stedet for at smides ud Den hjemmelavede udgave indeholder 100 kcal mindre, end en almindelig nødde/frugt mysli Den er uden tilsat sukker Og så ved man med hundredprocent sikkerhed, hvad den indeholder – nemlig alt det jeg bedst kan lide 😉 Du skal bruge; 2 modne bananer 1 spsk. koldpresset kokosolie 2 spsk. akaciehonning 4 dl grovvalsede havregryn 2 spsk. rå kakaopulver 1 dl mandler 1 dl solsikkerner 3 spsk. sesamfrø 3 spsk. hørfrø Sådan gør du; Mos bananerne og bland dem sammen med kokosolien og akaciehonning. Hak derefter mandlerne i mindre stykker og bland alle de resterende ingredienser i skålen. Fordel efterfølgende massen på en...